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为进一步提高食堂后勤人员烹饪技术，提高食堂餐饮服务质量，以最佳服务形象喜迎亚运会的到来，11月6日下午，萧山公交第四届后勤岗位技术操作比武在西站大厅隆重举行。公司党委书记、工会主席王黎洪，副总经理葛鑫华、徐燕莅临活动现场进行指导，相关部室人员参加观摩。
本次后勤岗位技术操作比武共分为三轮、六个单项。来自公司各员工食堂及厨艺爱好者共26名选手参加了此次比武。为确保公平、公正、公开，公司结合实际对比赛的菜品品种、评分标准、实施细则进行了认真的修改和完善，评分标准也在色、香、味、型的基础上兼顾创新性和实用性。
比赛现场，20余名参赛选手同台比拼，精湛的刀工、娴熟的手法，展示了后勤人员的靓丽风采；一道道色香味俱全的佳肴，引得观众们垂涎三尺、赞不绝口，现场气氛十分热烈。经评委逐一试菜打分，最终评选出六个单项的一等奖、二等奖。
此次比武，是萧山公交贯彻落实公司开展“岗位技术练兵月”的一项重要举措，通过理论实际相结合的形式进行技艺比拼与切磋，在营造后勤铁军“比学赶超”的良好氛围的同时，更加强了员工的业务技能和职业素养，为提升后勤保障水平夯实了基础。
（公交公司 沈天丽）
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