去年为了庆祝“三·八”妇女节的到来,萧山长运公司的女职工们纷纷变身“厨娘”,在包饺子大赛上相互PK、一显身手。今年,包饺子大赛“升了级”:她们把煮好的水饺送进了湘湖三期湖面挖运工地,让为G20峰会辛勤工作的工友们享受一顿免费的点心。

3月3日一早,长运公司妇委的工作人员就在公司食堂忙活开了。面粉、香油、猪肉、大白菜等材料铺了满满一桌子。剁菜、拌馅、发面,一个个俨然都是行家里手。准备工作做完了,接下来就是包饺子。妇委分管领导、公司副总经理陈强自诩是个“吃货”,不仅会吃也会做,一出手就把大家给镇住了——她包的水饺不但又快又好,还分四种花色!其他女职工们也不甘落后,一上午下来总共做了1000多只水饺,有芹菜猪肉馅的,也有韭菜猪肉馅的。热心的食堂师傅帮着铺上纱布,将一只只饺子整整齐齐地排好。很快,热腾腾的蒸饺出炉了,芹菜和韭菜的香味弥漫了整个食堂。
除了包饺子之外,女职工们今年还首次尝试了自己做馒头。没想到一个小小的馒头捏起来还是个“技术活”:刚做完的时候看着好好的,等到一出锅,不少馒头头顶都开了花,里面的馅都跑了出来。于是,一场馒头间的“颜值大战”开始了——“不行,这个太丑了,不好意思拿出去……”
一直忙到下午一点半,所有的饺子和馒头终于被分类打包完毕。在湘运公司副经理韩利明的帮助下,妇委工作人员们带着满满一箱心意驱车前往湘湖三期湖面挖运项目工地。湘湖三期湖面挖运项目作为G20峰会保障重点项目之一,由长运公司下属湘运公司承建,预计到3月底前完工,此时工地上正是一片热火朝天的忙碌景象。当日天气晴好,项目现场尘沙飞扬,被用作办公室的临时板房里异常闷热。妇委的工作人员们一边招呼工友们吃饺子、馒头,一边连连感慨:“工地上的条件实在太艰苦了!你们辛苦了!多吃点!”
以往过节似乎总和“放假”、“发福利”等字眼联系在一起。而今年的“三·八”妇女节不但过得比平时更加忙碌,还特地赶到半小时车程外的湘湖三期工地去体验了一把“人工吸尘器”。对此,参与活动的女职工们纷纷表示,都说女人是“半边天”,能够发挥所长、用实际行动为G20峰会保障出一份力,这比任何东西都更令她们自豪。



长运公司 王乙珺
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